|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
一種新型功能型黑茶發酵技術與產品開發
已有樣品/n一種新型功能型黑茶發酵技術與產品開發。 成果簡介：一是以夏秋鮮葉為原料，為夏秋鮮葉資源高效開發利用提供了一條有效途徑；二是開發出一種富含高活性GA成分的發酵茶，GA成分具有顯著的抗癌抑癌、抗氧化、殺病毒、美白等功效；三是該發酵茶還富含其它多種活性有機酸成分；四是該產品可以食用，也可以泡飲。 應用前景：我國大量夏秋茶樹鮮葉資源豐富，大部分未得到開利用，利用其開發生產功能型黑茶，原料來源豐富且價格低廉，開發前景廣闊。尤其是當前環境條件惡化，我國癌癥爆發率持續上升，人們對養生健身需求巨大。
華中農業大學
2021-01-12
黑輪
功能黑輪是針對不銹鋼產品表面拋光處理的產品.
優點切削力強、加工表面效果一致。自銳性強，不堵塞細縫，光潔度好。研磨時噪音低，灰塵少。
應用范圍不銹鋼刀剪、餐具、真空保溫杯表面研磨拋光。建筑小五金、拉手、合頁、門鎖、門鉸表面砂紋處理。高爾夫球頭、球桿去毛刺，表面砂紋裝飾。電木、木制品、塑料的研磨拋光。
陽江市偉藝拋磨材料有限公司
2021-10-29
茶葉新品種綠針茶、絨球茶
可以量產/n對綠針茶和絨球茶加工過程主要品質成分的動態變化作了系統的深入研究，探明了名優茶加工過程茶多酚、氨基酸，可溶性糖、香氣成分以及葉綠素組成的變化規律，為制定先進合理的名優茶加工工藝和技術參數提供了理論依據。確定了綠針茶和絨球茶加工工藝流程和主要工藝指標。綠針茶的工藝為：鮮葉→攤放→殺青→揉捻→初干→做形→干燥→增香。絨球茶的工藝為：鮮葉→殺青→揉捻→初干→搓團做形→干燥。所制綠針茶和絨球茶品質有特色。綠針茶特征為：條索緊細圓直，芽葉分開成針狀，色澤翠綠，香氣花香高，持久，滋味濃純爽口，湯色綠
華中農業大學
2021-01-12
黑 火 焰
淄博博山孟友鋼化玻璃制品廠
2021-08-30
石榴養生茶
棗莊嶧城數十萬余畝的冠世榴園，被譽為“中國古榴之鄉”，已載入天下吉尼斯大全。本地群眾向來有以榴葉煎茶以待高朋之美俗。據《圖經本草》紀錄：“榴葉者，主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功效。”石榴茶因此石榴嫩葉為質料，運用當代制茶工藝加工制作而成，含有十八種氨苦酸，含C、E、B2、P等多種維生素。榴葉茶具有解毒、掩護肝臟、防備血栓、壞血病及種種出血性疾病的作用，還具有降低血脂、血糖、軟化血管、加強心肌活氣，預防癌癥和動脈粥樣硬化，延緩生命朽邁之特別成果。榴芽茶是一種以石榴新苗為重要質料研制而成的茶劑，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血，對糖尿病人有一定的保健作用。 本項目合作的目的是利用廠家的現有資源和江蘇省藥用植物生物技術重點實驗室的技術，提升產品品質，滿足消費者需求。項目合作單位：江蘇省藥用植物生物技術重點實驗室、棗莊康源石榴開發有限公司
江蘇師范大學
2021-04-11
復合紩皮茶
敖皮作為小麥加工的副產物， 每年產量達 2000 萬噸以上。研究發現， 數皮中除含有大量
西華大學
2021-04-14
速溶茶粉
采用優質茶葉原料（阿薩姆紅茶、CTC紅碎茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶）等，經萃取-分離-凈化-濃縮—殺菌-干燥-包裝標準工藝生產。茶粉產品包含冷溶性、熱溶性兩大系，有速溶紅茶粉、速溶綠茶粉、速溶烏龍茶粉、速溶花茶粉、速溶普洱茶粉等。適用于工業化飲料產品，糕點糖果等。
河源市吉龍翔生物科技有限公司
2021-11-02
“青農 3 號”茶
茶。灌木，樹姿半開張，小葉種，葉片長橢圓形，生長勢較旺盛，發芽 期較早，春茶一芽兩葉水浸出物含量42.33%，氨基酸含量3.19%，咖啡堿含量1.83%，茶 多酚含量26.5%，適制綠茶或紅綠茶兼制品種。嫩栗香、鮮醇。高抗茶炭疽病、云紋葉 枯病，中抗小綠葉蟬。抗寒性較強，抗旱性較強。第1生長周期畝產160千克，比對照瑞 雪增產10%；第2生長周期畝產240千克，比對照瑞雪增產20%。
青島農業大學
2021-04-11
黃茶悶黃機
本實用新型公開了一種黃茶悶黃機，包括帶箱門的密閉箱體，密閉箱體內設有空腔，所述空腔內設有用于放置茶葉的多層托架，以及用于沿所述多層托架的軸向朝所述多層托架釋放濕熱氣流的汽循環組件。在進行黃茶悶黃工藝時，將經由殺青、揉捻等工序之后的茶坯放置于多個茶盤上，然后將多個茶盤分別放置于本實用新型的各層托架上，關閉箱門，向汽循環組件中通入低氧或無氧的濕熱氣流，濕熱氣流將通過汽循環組件釋放至密閉箱體的空腔內，促使茶坯在濕熱氣流作用下，濕熱氣流與茶坯發生均勻的熱交換，從而使得茶坯進行非酶性的自動氧化，形成黃色。本實用新型使得黃茶悶黃工藝操作方便，并且使得茶葉悶黃均勻，提高黃茶品質。
浙江大學
2021-04-13
茶果園智能防霜
項目簡介 該產品為國家 863 計劃、農業部 948 計劃和公益性行業專項等項目技術成果，擁有 授權美國發明專利等知識產權 30 余項，智能控制技術國際領先，產品經江蘇省農機試驗 鑒定站檢測，已在江蘇、湖北和浙江等多地成功應用。采用逆溫氣流擾動原理，獨創防 霜專用葉型，運行節能 20%；防霜效果顯著、面積大；適用性強，可滿足不同地區、茶果 品種、地形、逆溫程度等各種使用條件。產品性能、指標
江蘇大學
2021-04-14