|
搜索
搜 索
高等教育領域數(shù)字化綜合服務平臺
業(yè)大學.jpg){kind=logo}
低反式脂肪酸含量的餅干用油生產(chǎn)技術(shù)
一、成果簡介 目前中國的烘焙業(yè)在食品工業(yè)中占據(jù)了重要的地位，2008年烘焙業(yè)營業(yè)額到達了778億元，各類糕點每年產(chǎn) 量已近千萬噸，其中餅干制品的產(chǎn)量約為456萬噸。在餅干尤其是酥性餅干生產(chǎn)過程中，油脂的使用量極大，特 別是各類具有較好起酥性的專用油脂，如起酥油、氫化植物油、動物油脂等。上述的各類油脂雖然一方面能夠給餅干帶來較佳的顏色、質(zhì)構(gòu)品質(zhì)；但是另一方面這些油脂普遍含有較高含量的飽
中國農(nóng)業(yè)大學
2021-04-14
植酸酶熱穩(wěn)定性研究及其高溫劑型開發(fā)
技術(shù)原理 ：顆粒高溫植酸酶制劑是一種新型的飼料添加劑 ,具有催化植酸 及植酸鹽水解成肌醇或磷酸鹽，提高飼料中有機磷的利用率，減少環(huán)境的磷 污染和解除植酸的抗營養(yǎng)作用等功能，是一種高效環(huán)保型生物飼料添加劑。 技術(shù)原理主要通過強化酶和載體的多點結(jié)合， 使酶蛋白的構(gòu)象更加穩(wěn)定 .應用 天然的多羥基化合物顆粒化材料還原末端含有許多的游離羥基， 結(jié)合酶蛋白 分子側(cè)鏈氨基酸殘基中的自由氨基提高酶結(jié)構(gòu)的剛性和熱穩(wěn)定性
南昌大學
2021-04-14
水楊酸調(diào)控植物頂端彎鉤發(fā)育的分子機制
在過去十多年中一直關注植物幼苗頂端彎鉤的發(fā)育調(diào)控機制，多項重要研究成果表明，多種植物激素，如乙烯、生長素、赤霉素、茉莉酸等都參與到頂端彎鉤的調(diào)控，也說明了頂端彎鉤調(diào)控的重要性。
南方科技大學
2021-04-14
大學.jpg){kind=logo}
一種鉍酸鋁納米棒復合生物濾料
（專利號：ZL 201510336596.7）簡介：本發(fā)明公開了一種鉍酸鋁納米棒復合生物濾料，屬于污水處理技術(shù)領域。該鉍酸鋁納米棒復合生物濾料的質(zhì)量百分比組成如下：鉍酸鋁納米棒30-50％、聚苯泡沫5-15％、聚乙烯醇3-8％、水泥5-15％、辛基酚聚氧乙烯醚1-5％、水20-35％。本發(fā)明提供的復合生物濾料使用鉍酸鋁納米棒等原料制備成球狀顆粒，具有比表面積大、孔隙率高、吸附能力強、污水脫色降解能力強、有利于微生物掛膜和微生物生長等特點，在污水處理領域具有良好的應用前景。
安徽工業(yè)大學
2021-01-12
一種鋁酸釹納米線多功能復合涂料
（專利號：ZL 201510056460.0） 簡介：本發(fā)明公開了一種鋁酸釹納米線多功能復合涂料，屬于化工技術(shù)領域。該多功能復合涂料的質(zhì)量百分比組成如下：鋁酸釹納米線22?40％、納米硅酸鎂6?16％、丙烯酸酯共聚乳液15?30％、丙二醇丁醚3?8％、羥基硅油乳液6?10％、水18?32％、烷基聚氧乙烯醚1?3％、羧甲基纖維素0.2?1％、己烯基雙硬脂酰胺0.1?1％、聚醚0.05?0.2％、乙二醇丁醚0.5?3％、聚醚改性硅氧烷0.1?
安徽工業(yè)大學
2021-01-12
一種球形海藻酸鈣凝膠微粒的制備方法
本發(fā)明公開了一種球形海藻酸鈣凝膠微粒的制備方法，包括以下步驟：(1)將可溶性鈣鹽的乙醇溶液和含表面活性劑連續(xù)相基質(zhì)均勻混合，揮發(fā)法去溶劑制得油相；(2)以海藻酸鈉溶液為分散相，以所述油相為連續(xù)相，在微流控芯片中發(fā)生預交聯(lián)反應，形成預交聯(lián)的液滴；將所述液滴收集于含鈣離子的收集液中，進行交聯(lián)反應，洗滌分離后得到所述球形海藻酸鈣凝膠微粒。本方法簡單易行，其成球性不受其它制備因素如微通道裝置類型和微通道尺寸、流體流速、液滴大小和接收高度等的影響。
華中科技大學
2021-01-12
微生物發(fā)酵生產(chǎn)丙酮酸的關鍵技術(shù)
丙酮酸是一種重要的有機酸，廣泛應用于制藥、日化、農(nóng)用化學品和食品等工業(yè)中，微生物發(fā)酵法生產(chǎn)丙酮酸具有低成本、高質(zhì)量等優(yōu)勢。本研究室在自行選育的四重維生素營養(yǎng)缺陷型菌株光滑球擬酵母 CCTCC M202019 的基礎上，從代謝能力、魯棒特性和環(huán)境適應性等入手，闡釋了影響 T. glabrata 高效積累丙酮酸的關鍵因素。提出并實踐了全局高效調(diào)控 T. glabrata 代謝功能的新方法。
江南大學
2021-04-11
微生物發(fā)酵生產(chǎn)衣康酸的關鍵技術(shù)
衣康酸是一種不飽和二元脂肪酸。由于衣康酸具有特殊的化學結(jié)構(gòu)，決定了它具有十分活潑的化學性質(zhì),既可以自身聚合,也可以和其他分子發(fā)生加成、聚合等化學反應,是一種應用前景十分廣闊的化學合成中間體，廣泛應用與化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領域，被譽為有機酸領域中皇冠上的寶石。本研究通過誘變和高通量篩選獲得一株高產(chǎn)衣康酸的生產(chǎn)菌株。
江南大學
2021-04-11
凈化除酸型除濕加濕一體機
京東自營店 https://mall.jd.com/index-1000376656.html
河北因朵科技有限公司
2021-10-19
液晶材料
隨著科技的不斷發(fā)展，笨重的陰極射線管(CRT)顯示器越來越不能滿足需求。而液晶顯示器(LCD)則因具有能耗低、重量輕、超薄、圖像柔和等一系列突出的性能得到了迅猛發(fā)展。 液晶材料是液晶顯示器的核心材料之一，它賦予液晶顯示器各種優(yōu)良的性能。國內(nèi)高檔液晶材料主要被大日本油墨化學工業(yè)株式會社、日本Chisso公司、德國Merck公司壟斷。目前，國內(nèi)只有幾家企業(yè)能批量生產(chǎn)中低檔液晶材料，尚無廠家
四川大學
2021-04-14