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高纖維谷物休閑食品
一、成果簡介 以小麥加工過程中產生的麥麩、大米加工過程中產生的米糠等副產品為主要原料，與其他谷物原料配合，生產各類高纖維含量的谷物休閑食品。這類食品的纖維含量能夠達到 40%， 口感較細膩，適合于減肥白領、三高人群作為休閑食品或者補充飲食。這類產品的生產成本較低，保質期長，口感與普通膨化食品相近，能夠為大多數消費者接受。同時，這類產品的 外觀、色澤和口味可以按照需要進行調整
中國農業大學
2021-04-14
食品品質快速檢測技術
隨著入民對食品的質量
西華大學
2021-04-14
腸炎患者代餐食品
炎癥性腸病（IBD）是一種多發的慢性消化系統疾病，發病機制不明，患者免疫力低下易復發，缺乏有效治療手段。患者無法正常飲食且對營養的吸收能力差，并且飲食中的致敏成分易造成疾病復發，重癥患者只能依賴腸內營養液，但目前臨床常用的腸內營養液口感較差，通常通過鼻飼進食，嚴重影響患者生活質量。本產品針對IBD患者的營養需求，以谷物為基礎開發了腸炎代餐產品，并通過動物模型驗證了產品對腸炎的調控功效，發現食用代餐食品后小鼠腸道的病理指征、炎癥水平及腸道微生態具有明顯的改善。此外，產品為天然谷物制造，口感優良，食用方便，可以極大提高患者生活品質。
相關技術指標：
（1）基礎谷物的選擇及營養復配：利用多種谷物和豆類為基礎原料，以限制性氨基酸含量為配比基礎，通過蛋白質營養評價實驗，選定合適的配比范圍。輔以天然功能性配料等對其進行營養強化和感官優化。
（2）原料的加工技術：利用擠壓膨化、超微粉碎等對原料進行加工，確定最優工藝參數。
（3）動物模型的驗證：利用葡聚糖硫酸鈉（DSS）建立急性和慢性腸炎模型，飼喂代餐食品后發現與腸炎小鼠相比，代餐組小鼠結腸長度增加，病理切片顯示病理指標改善，炎癥水平下降，并且腸道菌群結構明顯變化，有益菌比例升高，有害菌比例降低。
技術創新點：
（1）通過營養復配確定基礎原料的最佳配比
（2）利用擠壓膨化、超微粉碎等改善了原料的消化特性；利用天然功能性配料添加增強功能特性；
（3）通過急性/慢性動物實驗證實了代餐產品對腸炎的調控。
上海理工大學
2023-08-08
人才需求：食品加工
食品加工
山東魯和園食品有限公司
2021-08-27
食品溯源解決方案
為什么選擇我們服務與實力并列，解決您后顧之憂
7x24小時無憂服務業內*質的售后服務、7x24小時及時響應確保您運營無憂
高品質按時交付不隨意拖延開發工期，保證質量按時交付開發成品
完善的售后服務以服務客戶為己任，全方位跟進項目需求，實際解答您的疑惑
青島安瑞信息技術有限公司
2021-09-10
食品供應鏈管理
推行食用農副產品校際聯合團體采購和集中配送，創辦上海高校后勤配貨管理中心，打造食品供應鏈管理服務平臺，成為學生食堂主副食品供應的主渠道、學校市場保供穩價的主力軍，上海高校后勤社會化改革的成功標志。在上海市教委的支持下，建設上海高校學生食堂農產品冷鏈物流基地，開發上海高校食堂食品安全溯源智慧服務系統，構建集約化、規范化、專業化和現代化的食品安全供應鏈。來源可溯，去向可查，責任可究，實現全過程食堂原材料動態管理；從田間到餐桌，嚴把每一道防線，保障校園舌尖安全。
上海高校后勤服務股份有限公司
2021-02-01
國務院辦公廳關于印發中醫藥振興發展重大工程實施方案的通知
中醫藥是我國重要的衛生、經濟、科技、文化和生態資源，傳承創新發展中醫藥是新時代中國特色社會主義事業的重要內容，是中華民族偉大復興的大事。為貫徹落實黨中央、國務院決策部署，加大“十四五”期間對中醫藥發展的支持和促進力度，著力推動中醫藥振興發展，制定本實施方案。
國務院辦公廳
2023-03-01
山東產業技術研究院
山東產業技術研究院于2019年7月30日正式掛牌成立，是山東省人民政府設立的獨立事業法人單位，致力于產業技術創新與集成，實現技術產品化、商業化。
山東產研院實行理事會領導下的院長負責制。理事長由山東省人民政府副省長擔任，成員來自政府部門、產業界、學術界和金融界。
院長是山東產研院法定代表人，主持領導全面工作，并對理事會負責。重大事項實行院務會議充分討論的院長決策機制。
山東產研院成立創新發展戰略咨詢委員會，聘請科技界、產業界高級專家開展戰略咨詢。
山東產研院總部設在濟南，目前在全省布局擁有8個分院、4個專業領域研究院、1個未來技術創新中心、51家直屬機構、11家加盟機構和10家企業聯合創新中心。重點圍繞智能計算、微納制造、先進材料、綠色發展等方向，組織開展顛覆性、變革性產業技術創新與集成，培育新業態；開展基礎性、系統性、可持續戰略性新興產業關鍵技術開發；突破傳統產業痛點、難點技術，促進轉型升級。
山東產研院設立產業投資發展公司，以市場化機制投資、組建基金等方式，孵化投資控股、參股高技術企業132家。
山東產研院成立博正管理學院，培養技術商業領袖。
山東產研院設立戰略咨詢研究院，持續開展山東產業技術創新發展戰略研究。
山東產研院在北京、上海、深圳、武漢、曼谷設有科技創新中心。
山東產研院設立變革創新、戰略創新、躍升創新以及企業攻關等項目計劃，設立狼群、索牛、雛鷹等人才計劃，支持科技人員創新創業。設立平臺支持計劃，建設科研基礎設施，構建全球創新網絡。
山東產研院秉承商業成功是檢驗技術創新唯一標準的理念，以創新創業者為本，按照企業滿意、創新創業者滿意、黨委政府滿意的要求，創新科技、賦能產業、造福山東。
山東產業技術研究院
2022-07-04
教育部：強化校企科研合作，布局建設高等教育研究院
10月16日，中共教育部黨組在《人民日報》刊發文章《奮力書寫新時代新征程教育強國建設嶄新篇章》。
人民日報
2024-10-17
百科英語
愛課外教百科英語100%選用哈佛外教，采用精編版國際教材，引入名校教學體系。
杭州潘噠教育科技有限公司
2021-02-01