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健康味業(yè)
基礎(chǔ)調(diào)味系列，食糖系列，醬油系列，醋系列，西式醬系列，豆瓣醬系列，意面醬系列
蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
2021-02-01
藥大學(xué).jpg){kind=logo}
艾灸除味器
【發(fā) 明 人】王旭；徐奚如；孫斯凡；金晶；何曉燕；戚兆亮；李偉【技術(shù)領(lǐng)域】本實(shí)用新型涉及一種除味器，具體地說是一種清除艾灸時(shí)產(chǎn)生的煙塵與氣味的除味器。【摘要】本實(shí)用新型公開了一種艾灸除味器，包括本體(1)，其特征在于，在本體(1)的內(nèi)部設(shè)有帶孔的隔板(2)，并在隔板(2)上放置有浸過甘油的紗布(3)，在隔板(2)垂直上方設(shè)有帶孔的隔板(4)，并在隔板(4)上放置有活性炭(5)，在本體(1)靠近底部的側(cè)壁上開有小孔(6)，在本體(1)頂部還設(shè)有與
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-01-12
棗味軟膠囊
【項(xiàng)目來源】南京中醫(yī)藥大學(xué)科技創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)基金項(xiàng)目。國家“十五”重大攻關(guān)課題“五味子飲片工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化研究”（編號2001BA701A55-28）。 【類 別】保健食品。 【劑 型】軟膠囊。 【用法用量】口服，一次2粒，一日2次。 【規(guī) 格】每粒裝0.25g。 【保健功能】改善睡眠。
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-01-12
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廚房除煙凈味技術(shù)
一、項(xiàng)目分類
關(guān)鍵核心技術(shù)突破
二、成果簡介
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對居住環(huán)境的要求愈來愈高，國家先后出臺(tái)相關(guān)政策治理油煙，油煙凈化技術(shù)逐步引起環(huán)保部門的重視，有關(guān)的凈化技術(shù)也相繼出現(xiàn)。人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。
目前市場上的油煙脫除催化劑活性不足。油煙脫除過程油煙裂解反應(yīng)溫度較低，化學(xué)反應(yīng)速率與溫度成正比，綜合導(dǎo)致油煙在催化劑上裂解的反應(yīng)速率較低。同時(shí)在廚具應(yīng)用場景下油煙通常與催化劑接觸時(shí)間短，無法在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)油煙分子裂解；廚煙中含有大量C、H、O三種元素為主的有機(jī)組分，含碳組分在催化劑活性點(diǎn)位發(fā)生裂解時(shí)，產(chǎn)生的活性含碳自由基中間產(chǎn)物會(huì)在催化劑活性點(diǎn)位進(jìn)一步發(fā)生聚合副反應(yīng)，導(dǎo)致生成積碳覆蓋催化劑活性點(diǎn)位，最終導(dǎo)致催化劑失活；催化劑孔隙、形狀和位置等因素對煙氣的流動(dòng)有明顯影響，導(dǎo)致部分油煙分子未接觸催化劑已離開油煙脫除模塊，加上缺乏對反應(yīng)流場專門優(yōu)化，導(dǎo)致煙氣流動(dòng)過程中由于各種因素讓廚煙逃逸；現(xiàn)有油煙凈化產(chǎn)品無法根據(jù)油煙的濃度、流量、溫度等調(diào)控油煙凈化模塊的工作狀態(tài)，通常為了保證凈化油煙的效果，現(xiàn)有凈煙裝置按照最大功率使用，嚴(yán)重導(dǎo)致油煙凈化能耗高，也使得油煙凈化成本高。同時(shí)，現(xiàn)有油煙凈化產(chǎn)品的凈化活性低，裝置工作溫度高，也導(dǎo)致了產(chǎn)品能耗高。
華中科技大學(xué)
2022-07-27
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赭樸九味潤燥顆粒
赭樸九味潤燥顆粒具養(yǎng)血、行淤、潤下之功，治療老年頑固性便 秘療效確切，方中代赭石、當(dāng)歸生血養(yǎng)血、潤燥滑腸，熟地、玄明粉 養(yǎng)血滋陰、清熱瀉火 4 味君藥;生地養(yǎng)陰生津、麻仁潤腸通便、大黃 瀉下，3 味臣藥輔助代赭石、當(dāng)歸、熟地、玄明粉潤燥滑腸，軟堅(jiān)通 便;桃仁、紅花活血養(yǎng)血，助代赭石、當(dāng)歸生血養(yǎng)血為佐藥;升麻升 陽助脾，引諸藥入脾、肺二經(jīng)，正合―脾主運(yùn)化‖和―肺燥則清肅之氣 不能下行于大腸‖之論;甘草調(diào)和諸藥。方中大黃并非是主藥，長期 使用對胃腸麥?zhǔn)稀W氏神經(jīng)叢和胃腸激素
蘭州大學(xué)
2021-04-14
情緒健康食品組合
膳食是除遺傳外第一大影響健康因素，膳食與營養(yǎng)狀況是反映一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口健康素質(zhì)的重要指標(biāo)，是國家昌盛、民族富強(qiáng)、人民幸福的重要標(biāo)志。我國面臨營養(yǎng)不足與營養(yǎng)過剩的雙重負(fù)擔(dān)，營養(yǎng)相關(guān)慢性病仍然呈現(xiàn)上升趨勢，嚴(yán)重威脅人民群眾生命健康。全球肉類及精制碳水的消費(fèi)超膳食邊界理論值3倍，高脂肪、高能量、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致我國慢性病人數(shù)量迅速上升（超3.5億），我國居民亞健康總數(shù)已經(jīng)占到總?cè)丝诘?0%以上，肥胖癥、高血壓和糖尿病患病率分別高達(dá)8%、20%和10%，慢病導(dǎo)致的死亡人數(shù)已占總死亡人數(shù)的86.6%。死亡案例中飲食誘因我國占比達(dá)27%。
我國是全球第二大營養(yǎng)與健康食品消費(fèi)市場，2016年10月25日，國務(wù)院正式發(fā)布《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》。2017年1月國家發(fā)改委與工信部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》， 2017年6月30日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，一系列綱領(lǐng)性文件將“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略。
隨著人民生活水平的提高，廣大消費(fèi)者對食品的需求既要美味，又要健康、還要滿足精神心理感受。本實(shí)驗(yàn)室以美味好吃+營養(yǎng)健康+積極心理促進(jìn)為原則，從食品的色、香、味、形、韻、功能成分、文化創(chuàng)意等方面開發(fā)情緒健康食品。
北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院
2024-12-13
遞一時(shí)間(原味)
臨沂格瑞食品有限公司
2021-08-30
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
多味薄皮整核桃的制作方法
一、成果簡介 本屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域的一種多味薄皮整核桃的制作方法。核桃為世界四大干果之一，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，深受廣大消費(fèi)者喜愛。該方法以薄皮核桃為主要原料，通過煮制脫澀、浸料、護(hù)色、瀝干、 烘烤制成成品。采用該方法加工的核桃制品能有效脫除澀味、風(fēng)味好、取食方便、具有剝殼取仁樂趣、同時(shí)還具有很好的感官品質(zhì)。二、推廣意義
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
健康食品
健康食用油，運(yùn)動(dòng)飲品，休閑食品，面食系列，米系列，意大利面系列
蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
2021-02-01
技術(shù)大學(xué).jpg){kind=logo}
微包裹中藥制劑技術(shù)及苦味掩味技術(shù)
藥物微包裹儀項(xiàng)目，利用多軸射流微包裹技術(shù)，對藥劑等進(jìn)行實(shí)時(shí)微粒化包裹，應(yīng)用在中藥方向有效掩蓋苦味幫助吞服，并且可以通過緩釋原理幫助藥物或者營養(yǎng)物質(zhì)更好的吸收和起作用。
中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)
2021-04-14