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農(nóng)業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
制酸漿豆腐用菌粉加工生產(chǎn)技術(shù)
一、成果簡(jiǎn)介 酸漿是制作豆腐后瀝出的汁水，俗稱(chēng)漿水;溫度適宜的情況下，由自身的乳酸菌作用而變酸，行業(yè)稱(chēng)為酸漿。 利用其含的乳酸來(lái)制作豆腐，是部分地域人的至愛(ài)，規(guī)避了化學(xué)物品的污染，口感也很好，即減少了豆腐本身的寒涼性，又增加了有益菌的用途，提升了豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。該生產(chǎn)技術(shù)屬于益生菌細(xì)胞固定化的延伸技術(shù)領(lǐng) 域的一種制酸漿豆腐用菌粉的生產(chǎn)方法,菌種篩選后,進(jìn)行優(yōu)化培養(yǎng)液的制備,濃縮菌液的
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成
一、技術(shù)簡(jiǎn)介 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成，是我校多年研究成果的積累和綜合，從菌種選育、設(shè)施建設(shè)、栽培和采收等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行全程標(biāo)準(zhǔn)化控制，圍繞著節(jié)能減排，以拉動(dòng)北京遠(yuǎn)郊地區(qū)，特別是溝域山區(qū)的低碳化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，開(kāi)展了大量的研究工作。重點(diǎn)研究了低碳化食用菌品種的選育，成功獲得了適宜低溫生長(zhǎng)的菌種，包括元蘑、雙孢蘑菇和金針菇等。針對(duì)食用菌培養(yǎng)料的制備過(guò)程中能源消耗過(guò)大，采用了雙孢蘑菇培養(yǎng)料微生物工程處理技術(shù)，減少了高溫滅菌等環(huán)節(jié)大量的能源消耗。對(duì)于不同的食用菌
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
大學(xué).jpg){kind=logo}
微生物菌制劑處理糞便、凈化養(yǎng)殖水
微生物菌制劑處理禽畜糞便，使禽畜糞便無(wú)臭味，進(jìn)一步把大分子有機(jī)物發(fā)酵降解為小分子有機(jī)物，使植物更容易吸收利用。在高溫發(fā)酵階段溫度可達(dá)60～70℃，經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的雞糞變?yōu)闊o(wú)病毒、無(wú)蟲(chóng)卵、無(wú)害蟲(chóng)的衛(wèi)生肥料。變臭糞為綠色食品生產(chǎn)的上等肥料，既改善環(huán)境又增加了有機(jī)肥資源。特別適合養(yǎng)雞戶(hù)多的縣，或者大的養(yǎng)雞廠，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益。微生物菌制劑凈化養(yǎng)殖水，也可以?xún)艋坝^用水，比如旅游地的湖泊、水庫(kù)、河流受到污染，或者城市公園的水富營(yíng)養(yǎng)化等都可以用本菌制劑治理，達(dá)到污水變清、保護(hù)水資源的
南開(kāi)大學(xué)
2021-04-14
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
乳酸菌發(fā)酵型藍(lán)莓果汁的制備技術(shù)
可以量產(chǎn)/n針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，該發(fā)明的目的是提高一種乳酸菌發(fā)酵型藍(lán)莓果汁的制備方法，在乳酸菌發(fā)酵的基礎(chǔ)上，以藍(lán)莓為發(fā)酵水果，開(kāi)發(fā)一種色、香、味良好，營(yíng)養(yǎng)豐富，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，口感圓潤(rùn)、風(fēng)味優(yōu)良的乳酸菌發(fā)酵藍(lán)莓果汁飲料。為實(shí)現(xiàn)上述目的，該發(fā)明提供的乳酸菌發(fā)酵型藍(lán)莓果汁飲料的制作方法，先將藍(lán)莓處理成藍(lán)莓果汁，調(diào)整到合適的糖度并殺菌；再將活化好的乳酸菌接種入藍(lán)莓果汁，發(fā)酵殺菌后包裝，即為乳酸菌發(fā)酵型藍(lán)莓果汁飲料。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
熒光假單胞菌Y13及制備技術(shù)
可以量產(chǎn)/n該成果提供了一株能促進(jìn)土壤磷轉(zhuǎn)化、增加土壤可溶性磷含量的熒光假單胞菌以及它在溶解土壤有機(jī)磷、增加土壤可溶性磷含量中的高效運(yùn)用。該菌劑可通過(guò)大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵制備，應(yīng)用后可促進(jìn)土壤溶磷解磷、改善農(nóng)作物磷素營(yíng)養(yǎng)，有效提高土壤磷的生物利用率，促進(jìn)作物生長(zhǎng)，降低磷肥使用，減少種植成本。磷是植物生長(zhǎng)不可缺少的元素。但土壤中大部分的磷以難溶性的形式存在，導(dǎo)致我國(guó)74%的耕地土壤缺磷，土壤中95%以上的磷不能被生物直接吸收利用。即便施入磷肥，作物的磷利用率也只有5%～25%。利用該技術(shù)可有效
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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一種海洋全程硝化菌富集培養(yǎng)裝置
本實(shí)用新型公開(kāi)了一種海洋全程硝化菌富集培養(yǎng)裝置。培養(yǎng)基供應(yīng)桶通過(guò)反應(yīng)器進(jìn)水管連接圓柱形罐體的內(nèi)腔；圓柱形罐體的內(nèi)腔還通過(guò)反應(yīng)器出水管連接廢液桶；反應(yīng)器進(jìn)水管和反應(yīng)器出水管均夾持于不同的蠕動(dòng)泵中；液位傳感器設(shè)置于圓柱形罐體內(nèi)腔中，且高于反應(yīng)器出水管末端高度；圓柱形罐體外壁上套有中空的控溫夾套，控溫夾套上設(shè)有控溫夾套進(jìn)水口和控溫夾套出水口，控溫夾套出水口、恒溫水浴鍋和控溫夾套進(jìn)水口通過(guò)管路連接形成循環(huán)回路。本實(shí)用新型填補(bǔ)了海洋全程硝化菌富集裝置與方法上的空白，可用于選擇性富集全程硝化菌。
浙江大學(xué)
2021-04-13
馬秋剛教授團(tuán)隊(duì)在調(diào)控腸道粘膜免疫和共生菌群抵抗沙門(mén)氏菌感染取得重要進(jìn)展
本研究進(jìn)一步系統(tǒng)性探索了屎腸球菌對(duì)蛋雞腸道黏膜免疫屏障功能以及炎癥損傷的改善作用，并通過(guò)分析腸道微生物組成與菌群演替規(guī)律，揭示了屎腸球菌通過(guò)調(diào)控腸道黏膜免疫和腸道共生菌群從而緩解腸炎沙門(mén)氏菌感染誘發(fā)的蛋雞腸道炎癥的效果與機(jī)制。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2022-06-01
一種無(wú)機(jī)納米雜化荷正電聚電解質(zhì)絡(luò)合物滲透汽化膜的制備方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種無(wú)機(jī)納米雜化荷正電聚電解質(zhì)絡(luò)合物滲透汽化膜的制備方法。配制無(wú)機(jī)納米粒子雜化的陰離子聚電解質(zhì)水溶液；配制pH為5.8-10.0的陽(yáng)離子聚電解質(zhì)水溶液；將無(wú)機(jī)納米粒子雜化的陰離子聚電解質(zhì)水溶液滴加入陽(yáng)離子聚電解質(zhì)水溶液中，得到無(wú)機(jī)納米雜化的荷正電聚電解質(zhì)絡(luò)合物；將絡(luò)合物分散在一元酸水溶液中，經(jīng)過(guò)濾，靜置脫泡后，用刮膜刀將其涂覆于聚砜超濾膜上，烘干后得到無(wú)機(jī)納米雜化荷正電聚電解質(zhì)絡(luò)合物滲透汽化膜。通過(guò)摻雜不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的無(wú)機(jī)納米粒子以及調(diào)節(jié)陽(yáng)離子聚電解質(zhì)溶液的pH值可得到不同組成的無(wú)機(jī)納米雜化荷正電聚電解質(zhì)絡(luò)合物。制備的無(wú)機(jī)納米雜化荷正電聚電解質(zhì)絡(luò)合物滲透汽化膜具有優(yōu)異分離性能和高穩(wěn)定性。
浙江大學(xué)
2021-04-13
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遲鈍愛(ài)德華氏菌弱毒活疫苗EIBAV1
遲鈍愛(ài)德華氏菌 ( Edwardsiella tarda) 是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中具有極大危害的革蘭氏陰性病原 菌，是近年來(lái)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚(yú)種鲆鰈類(lèi)腹水病的首要病原之一。由于該菌為兼性胞內(nèi)寄生菌，傳統(tǒng) 的防治手段對(duì)其效果不佳，針對(duì)其致病機(jī)制研究，開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的候選疫苗，將為我 國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 本項(xiàng)目從山東患病大菱鲆體內(nèi)分離獲得一系列遲鈍愛(ài)德華氏菌株，通過(guò)在模式動(dòng)物上進(jìn)行 半致死劑量實(shí)驗(yàn)，成功篩選出遲鈍愛(ài)德華氏菌強(qiáng)毒株EIB202和弱毒株EIBAV1。弱毒株EIBAV1 對(duì)大菱鲆進(jìn)行免疫，其免疫保護(hù)力可達(dá)70%以上，通過(guò)臨床前效力及安全試驗(yàn)證明EIBAV1是 一株良好的疫苗候選株。 遲鈍愛(ài)德華氏菌弱毒疫苗可用于腹水病害的防治，接種該疫苗的鲆鰈類(lèi)經(jīng)濟(jì)魚(yú)種可有效 抵御由遲鈍愛(ài)德華氏菌引起腹水病，其免疫保護(hù)力可達(dá)70%以上，減少由腹水病引起的經(jīng)濟(jì)損 失
華東理工大學(xué)
2021-04-11
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樺褐孔菌規(guī)模化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
江蘇師范大學(xué)
2021-04-11