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基于微生物群落功能調控的釀造食品品質優化技術
本團隊長期從事傳統釀造食品的應用基礎研究和產業實踐，與國內的眾多大型釀造企業，如鎮江恒順、瀘州老窖、山西老陳醋、張家界大德釀造、安徽胡玉美等保持著長期的產學研合作。近十多年來，針對白酒、黃酒、醬油（醬）、泡菜等傳統釀造食品，在系統研究釀造微生物功能的基礎上，理性設計功能調控手段，達到傳承工藝特色，穩定發酵生產，提升產品品質的目的。
江南大學
2021-05-11
利用超臨界流體連續生產生物柴油和分離功能性成份
高校科技成果盡在科轉云
西安交通大學
2021-04-10
針刺治療功能性消化不良的循證評價及中樞機制研究
本項目在國家973計劃項目等課題資助下，圍繞針刺胃腸調節效應及其中樞機制，以功能性消化不良（Functional Dyspepsia，FD）為研究對象，在客觀評價針刺治療FD臨床療效的基礎上，采用多模態神經影像技術探討針刺治療FD的中樞機制；并從針刺得氣、穴位配伍、機體狀態和針刺療程四個方面探討針刺效應的影響因素及中樞機制，以期為證實針刺治療FD的有效性和胃經穴位胃腸調節效應的相對特異性，客觀闡釋針刺治療FD的科學內涵提供高質量的研究證據，為指導針灸臨床選穴治療，提高臨床療效提供參考。
經過12年的研究，項目取得了如下創新性成果：①通過多中心、大樣本的隨機對照試驗證實了針刺治療FD的有效性，明確了其治療優勢，肯定了經穴效應特異性的客觀存在；②在采用多模態神經影像學研究明確FD患者的中樞病理變化特征的基礎上，從多個層次闡釋了針刺治療FD的中樞機制；③從針刺得氣、穴位配伍、針刺療程、機體狀態等角度發現了針刺治療FD中樞整合的靶向性、網絡性和動態性特征。
項目的實施取得了顯著的社會效益。項目共發表研究論文52篇，其中SCI 收錄論文34篇，總引用次數540次，國際針灸和胃腸領域研究同行在《BMJ》、《Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology》、《Brain》等期刊上對項目研究給予了正面的評價，擴大了中國針灸研究的國際影響。項目的研究成果對于提高針灸臨床療效，提升針灸機理研究水平，推動針刺神經影像交叉學科的形成，開闊學生視野、促進教學相長均具有積極的作用。項目培養了一支高水平創新團隊，成為了國際上針刺胃腸調節效應神經影像研究領域最重要的研究力量。
成都中醫藥大學
2021-05-10
一種超支化聚三唑功能化的石墨烯及其制備方法
一種超支化聚三唑功能化的石墨烯及其制備方法，其中，該超支化聚三唑功能化的石墨烯是將芳香基團修飾的超支化聚三唑修飾到石墨烯表面形成的；所述芳香基團修飾的超支化聚三唑是在超支化聚三唑末端接枝上芳香基團形成的。
華中科技大學
2021-04-10
一種超支化聚三唑功能化的石墨烯及其制備方法
本發明公開了一種超支化聚三唑功能化的石墨烯及其制備方法， 其中，該超支化聚三唑功能化的石墨烯是將芳香基團修飾的超支化聚 三唑修飾到石墨烯表面形成的；所述芳香基團修飾的超支化聚三唑是 在超支化聚三唑末端接枝上芳香基團形成的。本發明通過點擊化學反 應制備出末端接枝上芳香基團的超支化聚三唑，然后將其以非共價鍵 法修飾到石墨烯的表面，使超支化聚三唑功能化的石墨烯具有良好的 分散性和反應能力；所得石墨烯具有良好的分散性和反應能
華中科技大學
2021-01-12
基于微生物群落功能調控的釀造食品品質優化技術
傳統發酵通常采用固態多菌種釀造，其功能微生物組成復雜，其形成的微生態在釀造的過程中一直處于動態的平衡，這種微生態結構與功能的揭示對提升傳統釀造食品的營養價值、風味保持具有重要意義，通過現代的微生態技術，認識釀造微生物群落結構及其功能，并加以理性應用，既是重要的基礎科學問題，又是行業技術升級的關鍵。實驗室長期從事傳統釀造食品的應用基礎研究和產業實踐，與國內的眾多 大型釀造企業，如鎮江恒順、瀘州老窖、山西老陳醋、張家界大德釀造、安徽胡玉美等保持著長期的產學研合作。近十多年來，針對白酒、黃酒、醬油（醬）、泡菜等傳統釀造食品，在系統研究釀造微生物功能的基礎上，理性設計功能調控手段，達到傳承工藝特色，穩定發酵生產，提升產品品質的目的。 創新要點 （1）系統建立了復雜釀造微生物群落結構解析和微量代謝產物精確分析的技術體系，解決了妨礙定量研究傳統釀造食品微生物群落結構以及精確其復雜組份的技術難題。 （2）創新了傳統釀造功能微生物高效篩選技術，從傳統食醋等釀造過程中分離獲得近百株背景明確、安全可靠、發酵性能優良的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。 （3）首次提出了傳統釀造菌群生物強化策略，構建了釀造微生物群落功能強化技術體系并實現了產業應用，促進了傳統釀造生產的三個可控（釀造微生物群落功能可控、釀造過程可控、產品品質可控）。
江南大學
2021-04-13
基于滾壓振動研磨制備納米功能材料，設計鋅空電池的電極結構
通過滾壓振動磨制備納米鋅粉顆粒、氮化硼納米片，以碳膜為骨架制成鋅空電池的柔性薄膜電極;制備出四氧化三鈷納米花顆粒作為催化劑，設計開發了一 維納米花顆粒/二維氮化硼納米片/碳納米管三維網狀結構復合的多維復合多孔 空氣電極結構。
上海理工大學
2021-01-12
核定位蛋白 1(Nulp1)在治療心肌肥厚中的功能及應用
本發明公開了一種核定位蛋白 1(Nulp1)在治療心肌肥厚中的功能及應用，屬于基因的功能與應用 領域。本發明確定了 Nulp1 的表達與心肌肥厚之間的相互關系，研究結果表明在發生心肌肥厚的模型中， Nulp1 的表達和正常組相比顯著降低;抑制 Nulp1 表達顯著促進了心肌肥厚、纖維化，惡化心功能，促 進 Nulp1 過表達則顯著抑制了心肌肥厚、纖維化，保護心功能。因此，Nulp1 可作為靶基因，用于篩選 保護心臟功能、抗心臟纖維化和/或預防、緩解和/或治療心肌肥厚的藥物，用于制備保護心臟功能、抗 心肌肥厚和/或預防、緩解和/或治療心肌肥厚的藥物，為心肌肥厚的治療提供了一條有效的新途徑。
武漢大學
2021-04-13
功能性特種表面活性劑的開發及其應用成果轉化
可以量產/n1. 針對電鍍領域研發了多種高性能酸性鍍鋅高溫載體光亮劑產品并實現了產業化。包括：。（1）開發了高性能酸性鍍鋅高溫載體光亮劑產品，以幾種特定結構的非離子表面活性劑為主要原料，采用高效催化劑、復合型穩定劑，進行功能化衍生，使合成產品具有流動性好，色澤淺，轉化率高等優點，有效地降低了生產成本。鍍鋅工藝中實際使用效果顯示，高性能酸性鍍鋅高溫載體光亮劑的鍍液分散能力、覆蓋能力和耐溫性能俱佳，乳化性好且成品光劑低溫不結凍，鍍件鍍層細致、光亮，走位性能極佳。（2）開發了高性能酸性鍍鋅高溫載體光亮劑產
武漢工程大學
2021-01-12
一種包含參數估計功能濾波模塊的連續血糖監測設備
本發明公開了一種包含參數估計功能濾波模塊的連續血糖監測設備，該設備針對連續血糖監測信號進行濾波處理，以便進行準確的高低血糖報警。由于不同病人和不同傳感器的情況不同，相應的血糖監測信號的噪聲水平也不相同，從而需要設置不同的濾波參數進行血糖濾波處理。本發明設備中的濾波參數能夠隨著不同病人、不同傳感器的改變而調整。本發明中所采用的濾波參數的估計方法能及時準確的估計出卡爾曼濾波所需要的濾波參數，從而更好地對血糖信號進行濾波處理，為提高低血糖實時報警的準確性打下了堅實的基礎，具有重要的作用。
浙江大學
2021-04-13