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研發(fā)階段/n一種降油擠壓糕點(diǎn)。該降油擠壓糕點(diǎn)由包括以下步驟的方法制備得到：將干燥至具有脆性的辣木葉于雙螺桿擠壓膨化機(jī)中粉碎，經(jīng)擠壓膨化后得到擠壓物，將擠壓物過(guò)篩后得到粒徑≤80目的辣木葉粉；將辣木葉粉、小麥粉、鹵水混合均勻后得到面絮，經(jīng)擠壓熟化后得到半成品；將半成品與拌料混合后得到所述降油擠壓糕點(diǎn)。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和有益效果如下：辣木葉粉增強(qiáng)了擠壓糕點(diǎn)的咀嚼性，賦予其香甜的風(fēng)味，保證了產(chǎn)品拌料時(shí)的吸油能力，解決了傳統(tǒng)擠壓糕點(diǎn)低油時(shí)產(chǎn)品容易變硬的問(wèn)題。拌料時(shí)利用部分辣木籽油替代傳統(tǒng)擠壓糕點(diǎn)拌料使用的食用油

可以量產(chǎn)/n成果簡(jiǎn)介：亞華油10號(hào)是由不育系206A和恢復(fù)系7-23選育而成，屬半冬性甘藍(lán)型溫敏型波里馬質(zhì)不育兩系雜交種，全生育期220天左右。2004-2005年度參加長(zhǎng)江上游區(qū)油菜品種區(qū)域試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)量165.23公斤，比對(duì)照油研7號(hào)增產(chǎn)11.52％，產(chǎn)油量65.83公斤，比對(duì)照油研7號(hào)增產(chǎn)12.38％；2005-2006年度續(xù)試，平均畝產(chǎn)量173.56公斤，比對(duì)照油研10號(hào)增產(chǎn)10.67％，產(chǎn)油量72.03公斤，比對(duì)照油研10號(hào)增產(chǎn)2.46％。2005-2006年度生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)140.

成果簡(jiǎn)介：油脂精煉過(guò)程中，脫膠是非常重要的一步工序，脫膠效果的好壞 直接影響到油脂精煉的效率和最終產(chǎn)品的質(zhì)量。傳統(tǒng)的脫膠方法常存在產(chǎn)品 質(zhì)量不穩(wěn)定、消耗大、得率低、“三廢”排放量大等問(wèn)題。酶法脫膠工藝是現(xiàn) 代工業(yè)生物催化技術(shù)在傳統(tǒng)油脂行業(yè)中的應(yīng)用，是對(duì)現(xiàn)有化學(xué)或物理脫膠工 藝的改進(jìn)，以提高其經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性，有著廣泛的發(fā)展前景和重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。本技術(shù)以自行篩選所得菌株 BIT-18表達(dá)的磷脂酶為對(duì)象

本實(shí)用新型涉及一種輔助吸油裝置，輔助吸油裝置包含了噴嘴4、低壓室3、減壓裝置；且具有三個(gè)外油口和一個(gè)內(nèi)油口，分別為低壓室出口油口a、低壓室與油箱連接的吸油油口b、油口c和噴嘴進(jìn)油油口d；油口a連接泵的入口，b口連接油箱，油口c與通過(guò)減壓閥和油口d口連接。本實(shí)用新型安裝在液壓系統(tǒng)的進(jìn)油部位，通過(guò)噴嘴射流，控制安裝在進(jìn)油管路上的低壓室內(nèi)的油液遠(yuǎn)小于大氣壓(但是又大于分離壓)，使得吸油路上既不會(huì)出現(xiàn)汽蝕，又有更多的油液在油箱表面大氣壓的作用下進(jìn)入吸油管，從而增加自吸能力。輔助吸油裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，可以獨(dú)立安裝，也可和泵集成為一體。

隨著化石原料的快速枯竭，利用源自植物的天然酯絕緣油來(lái)取代 傳統(tǒng)礦物絕緣油迫在眉睫，并在實(shí)際應(yīng)用中體現(xiàn)出防火性能好、生物 降解性高、延緩絕緣酯老化、延長(zhǎng)變壓器壽命等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。 一、項(xiàng)目分類 關(guān)鍵核心技術(shù)突破 二、成果簡(jiǎn)介 隨著化石原料的快速枯竭，利用源自植物的天然酯絕緣油來(lái)取代 傳統(tǒng)礦物絕緣油迫在眉睫，并在實(shí)際應(yīng)用中體現(xiàn)出防火性能好、生物 降解性高、延緩絕緣酯老化、延長(zhǎng)變壓器壽命等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。 但由于天然酯絕緣油的化學(xué)成分是各種脂肪酸甘油三酯的混合物，這 些脂肪酸分子含有大量不飽和 C=C雙鍵，它們的鄰位氫原子很容易 被氧氣進(jìn)攻，從而引發(fā)天然酯絕緣油的老化，使得天然酯絕緣油的氧 化安定性顯著低于由飽和烴和芳香烴組成的礦物絕緣油，而商用抗氧 化劑的抗老化原理是淬滅已發(fā)生的絕緣油氧化過(guò)程，但并未從源頭阻 斷氧化的發(fā)生。美國(guó) Cooper公司的 FR3 品牌天然酯絕緣油在中國(guó)市場(chǎng)處于壟斷地位，國(guó)內(nèi)企業(yè)沒(méi)有開(kāi)發(fā)出能夠與 FR3 品牌相競(jìng)爭(zhēng)的抗氧化技術(shù)。

牛蹄油是屬于較低碘值的天然油脂，長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)內(nèi)外均是以硫酸化加工制備加脂劑，工藝相對(duì)落后，產(chǎn)生的廢水對(duì)環(huán)境污染大，生產(chǎn)的效率低，制備的產(chǎn)品綜合性能不突出。 該技術(shù)創(chuàng)新性突出，徹底突破傳統(tǒng)的氧化亞硫酸化的制備技術(shù)，擺脫必須依賴天然魚(yú)油為主要原料制備氧化亞硫酸化加脂劑的技術(shù)限制；并且從根本上解決了低碘值天然牛蹄油深度氧化的加工困難，可以制備加酯性能突出的產(chǎn)品；生產(chǎn)過(guò)程具有突出的環(huán)境友好的特點(diǎn)，基本沒(méi)有廢水產(chǎn)生使環(huán)境污染大大改觀，生產(chǎn)的效率高（是原來(lái)3-4倍），能耗低僅為原來(lái)工藝的1/3；而且，與其他加脂劑具有優(yōu)良的復(fù)合性能，可以賦予皮革良好的加酯性能。

本技術(shù)以大豆分離蛋白和殼聚糖為壁材的大蒜油微膠囊及其制 備方法和應(yīng)用。將大豆分離蛋白、殼聚糖和大蒜油制成均一乳狀液，攪拌形成 微膠囊懸浮液；再調(diào)節(jié) pH 值，加入谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶，攪拌使微膠囊固化，水洗 收集濕囊，經(jīng)真空冷凍干燥得到固態(tài)微膠囊。本發(fā)明中采用的殼聚糖和大豆分 離蛋白通過(guò)靜電相互吸引作用結(jié)合包埋大蒜油，得到大蒜油微膠囊，既可以掩 蓋大蒜油的刺激性氣味，還可以避免大蒜油中的烯丙基硫醚類化合物在食品加 工過(guò)程中損失，從而可以提高大蒜油的穩(wěn)定性；拓展大蒜油在食品工業(yè)中的應(yīng) 用。 技術(shù)優(yōu)點(diǎn)或者效益

本項(xiàng)目研究建立了以豬油加工和深加工為核心的新型處理工藝，形成了以下 4 項(xiàng)關(guān)鍵創(chuàng)新技術(shù)。 （1）新型綠色提油工藝 （2）精煉改進(jìn)工藝過(guò)程中膽固醇的脫除 （3）豬油與棕櫚硬脂酶法酯交換制備豬油基起酥油 （4）干法偶聯(lián)溶劑法富集 OPO 我國(guó)豬肉加工量大，豬油資源豐富，合理利用豬油資源，創(chuàng)造較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值 的產(chǎn)品非常重要，本項(xiàng)目拓展了豬油的應(yīng)用領(lǐng)域，使其發(fā)揮更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。分提作為油脂改性手段被廣泛應(yīng)用于棕櫚油加工中，技術(shù)已經(jīng)較為成熟，將分提技術(shù)引進(jìn)入豬油加工中將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。項(xiàng)目研究成果獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，教育部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)。 2 成果的技術(shù)指標(biāo)、創(chuàng)新性與先進(jìn)性本項(xiàng)目創(chuàng)新采用水酶法提取的豬油，提油率可以達(dá)到 96.3%，所出油品質(zhì)好， 各項(xiàng)理化指標(biāo)基本上達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，避免了后續(xù)精煉的處理環(huán)節(jié)，為企業(yè)帶來(lái)了 巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本項(xiàng)目確定了 β-CD 包合法脫除膽固醇工藝放于豬油脫膠脫酸 后最為合理，并實(shí)現(xiàn)了 96%膽固醇的脫除，解決了豬油膽固醇含量高的問(wèn)題。采用同樣的工藝條件也可以實(shí)現(xiàn)酶解豬油中 84%膽固醇的脫除，膽固醇含量降低到80ppm。本項(xiàng)目提供了一種以豬油為原料富集 OPO 的方法。通過(guò)干法和溶劑法兩步分提之后使得豬油中 OPO 含量由 22.60%升高至 45.25%，為其在人乳脂肪替代品行業(yè)的應(yīng)用提供了有利的技術(shù)支持。

采用性能優(yōu)良的普通表面活性劑的復(fù)配技術(shù)，較低成本的研制出符合三次采油用無(wú)堿驅(qū)油劑。 關(guān)鍵技術(shù)：表面活性劑的復(fù)配技術(shù)。 獲得成果：已經(jīng)有關(guān)油田測(cè)試，性能優(yōu)良。 

        KV系列泵是無(wú)油旋片式真空泵，是一種無(wú)需任何油作潤(rùn)滑既能運(yùn)轉(zhuǎn)工作的機(jī)械真空泵，它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維護(hù)方便、不會(huì)污染壞境等優(yōu)點(diǎn)，是我公司自主研發(fā)的清潔型真空泵。                                                      特點(diǎn) 1、不存在油蒸汽，其工作壞境和被處理的產(chǎn)品不會(huì)被污染； 2、泵上配有吸氣過(guò)濾裝置和排氣消音裝置，壽命長(zhǎng)、噪音低、維護(hù)方便； 3、克服了種種工業(yè)污染，能保證作業(yè)空間的干凈；   參數(shù)         型號(hào) KV-1 KV-2 KV-4 抽速L/S 1 2 4 真空度mbar 150 150 150 轉(zhuǎn)速r/min 1420 1420 1420 電源V/HZ 220/50或110/60 220/50或110/60 220/50或110/60 電機(jī)功率W 250 370 550 口徑mm 12 12 16 噪音dBA 58 60 62 外形尺寸mm 250×152×186 276×152×186 440×160×200 重量kg 10 14 20