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南京中醫(yī)藥大學(xué)
南京中醫(yī)藥大學(xué) 江蘇省
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延年益壽藥膳

2021-01-12 00:00:00
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關(guān)鍵詞: 藥膳
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所屬領(lǐng)域:
生物、醫(yī)藥及醫(yī)療機(jī)械
項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:

【項(xiàng)目來源】南京中醫(yī)藥大學(xué)科技創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)基金項(xiàng)目。

【類    別】藥膳。

【保健功能】此類藥膳具有調(diào)整陰陽、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾益氣、滋腎填精等功效。可降低膽固醇,維護(hù)血管的彈性,調(diào)節(jié)血壓,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,預(yù)防疾病,延年益壽。適用于各種年齡的人,尤其適宜于中老年人。

【主要技術(shù)指標(biāo)】:

延年益壽藥膳包括:(1)涼菜四道:枸杞拌豆腐、山楂排骨、杏仁芹菜、香酥山藥;(2)熱菜六道:杜仲腰花、玉竹豬心方、菇筍燒油

項(xiàng)目階段:
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