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武漢大學
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特殊醫學用途配方食品
2021-01-12 00:00:00
云上高博會
http://www.aagg92h.xyz
關鍵詞：
特殊醫學
所屬領域:
項目成果/簡介:
中試階段/n該產品的核心是將生物活性多肽與高營養的谷物糊粉層結合起來開
發的一種特殊醫用食品。利用不同的蛋白酶降解不同來源的蛋白質，結
合谷物糊粉層制備生產小分子多肽食品。該特殊醫學用途食品用于癌癥
病人及免疫低下病人的輔助營養治療，有利于其恢復或者改善其生活質
量。生物活性肽是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類
化合物。生物活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能，易消化吸收，
有促進免疫、激素調節、抗菌、抗病毒、降血
項目階段:
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