金銀花發酵菌液系列保健飲料研制

其它領域

金銀花菌是2013年國家衛生部新批準的新資源食品原料，目前世界上尚無金銀花菌發酵菌原液制成的制劑，本品不僅有廣泛的抑菌、消炎作用，還有良好的調理腸胃的作用，能夠改善腸道菌群，增強機體免疫力。已經完成金銀花菌發酵液生產工藝優化、金銀花菌質量標準研究，以及金銀花菌液化學成分初步分析實驗。已獲金銀花菌深層發酵生產工藝研究專利一項。